红娘子鱼干。红烧红娘子鱼干的操作流程。 1. 红娘子鱼干用温水浸泡20分钟,软化后洗净沥干; 2. 热锅冷油,放姜片、葱段爆香,加1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒炒出香味; 3. 放入鱼干翻炒1分钟,让每块鱼干均匀裹上酱汁; 4. 加没过鱼干的热水,大火烧开后转小火焖煮15分钟; 5. 开盖转大火收汁,汤汁浓稠时撒少许葱花,关火即可盛出。#鱼干 #红娘子鱼干 #海鲜 #好吃到停不下来 #美食分享
发布时间:2025-10-04 10:45:42
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